صفرا یکی از اخلاط سازنده بدن است و طبع و مزاجی گرم و خشک دارد. در علم طب سنتی، صفرا را شبیه آتش می‌دانند که زود زبانه می‌کشد و زود فرومی‌نشیند و محیط خود را داغ و حتی می‌سوزاند. ماده صفرا در بدن وظایف مهمی به عهده دارد پس به خودی خود، مضر نیست اما زیاد شدن این ماده در بدن مشکلاتی را ایجاد خواهد کرد.